肉類水分快速測定儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的，如、糧食、木屑、飼料、種子、油脂、菜籽、脫水蔬菜、淀粉、茶葉、煙草、、煤炭、石墨、墨粉、礦石，鐵礦砂、土壤、食品、肉類以及防火材料、紡織、農林、造紙、橡膠、塑膠、乳業等中的與過程中。 肉類水分測定儀能在短時間內達到大加熱功率，操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，終值等數據，并具有與計算機，打印機連接功能。一般的產品幾分鐘就可以測試出結果。
肉類水分檢測儀由鄭州歐諾儀器有限公司，儀器是由稱量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。水份檢測儀通過內部集成的稱重系統記錄樣品重量初值，然后采用鎢鹵環形光源對樣品加熱，稱量系統實時監測并記錄樣品重量，當達到規定要求時自動停止測量，并記錄樣品重量終值。肉類水分檢測儀通過重量初值與重量終值對比，儀器自動將樣品重量的差值換算成水份含量及固含量。水份儀是測試樣品水份含量的可靠選擇，產品符合GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀、GB 5009.3-2010《食品安家標準 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》等標準。
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