亞硝酸鹽廣泛存在于土壤、天然水和食品等物質中，其易與仲胺、酰胺反應生成亞硝胺化合物，很多資料表明這些化合物對人體是有害的，因為它們能夠引發癌癥，特別是對形成肝癌，食道癌和咽喉癌有重要影響。過多的攝入亞硝酸鹽會引起正常血紅蛋白(二價鐵)轉變成正鐵血紅蛋白(三價鐵)而失去攜氧功能，導致組織缺氧。因此測定食品中的亞硝酸鹽含量具有非常重要的意義。 亞硝酸鹽檢測儀*的亞硝酸鹽檢測儀根據頒布的有關食品檢驗的標準，結合快速檢測方法研制出的一種全新的食品安全定量檢測儀器，該儀器由LED光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機構成，可直接在液晶屏幕上顯示出被測樣品中亞硝酸鹽的含量，并打印出分析結果。
亞硝酸鹽檢測儀*介紹亞硝酸鹽檢測儀污穢等級下的規定：
1)線路和發電廠、變電所爬電比距計算時取系統高工作電壓，上表( )內數字為按額定電壓計算值。
2)計算各污級下的緣強度時仍用幾何爬電距離。由于緣子爬電距離的有效系數需根據大量的人工與自然污穢試驗的結果確定，目前難以--列出，見參考件3。
3)對電站設備0級(220KV及以下爬電比距為1.48CM/KV、330KV及以上爬電比距為1.55CM/KV)，目前保留作為過渡時期的污級。
3. 發電廠、變電所設備的鹽密測量建議
發電廠、變電所中運行的設置各種各樣，具有代表性的一種是棒形支柱緣，其鹽密測量方法可采取:
1) 測量鹽密的取樣設備為普通型懸式緣子，而變電設備取樣應逐步過渡到以支柱緣子為主。在測量棒式支柱小緣子的鹽密時，原則上也測上、中、下三個傘裙，取其平均值。每個傘裙從上一個傘裙的下邊緣到下一個傘裙的上邊緣。
2) 需測量變電所其它型式的緣子的鹽密時，也要考慮與普通棒形支柱緣子的差別。例如直徑大的套管的瓷表面的鹽密則比支柱緣子的小。
3) 在支柱緣子測量鹽密值(在普通支柱緣子上取樣)確定污穢定級一般應:
